ちゅるちゅる系!ライダー

今日もマイベストラーメンを求めて高知を走ってます!最近、ラーメン以外のちゅるちゅる系もやってます!

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ラーメン専門 川崎(高知市桟橋通@高知南消防署前)

この日は…

午後イチでの用事が県庁界隈でしたんで、お久しぶりに川崎さんの中華そばを!と思ってやってきました♪

もう13時を軽~く過ぎてますが、やっぱりテーブル席は満員の人気!
ですが、壁際、地味~なカウンターは空いてますから大丈夫(笑

次の予定が人と会う段取りですからね、食べたいニンニクラーメンは次回のお楽しみ…。

kawasaki20141103.jpg
しょう油(大)

これがイイのだ!
このビジュアルで美味しさが解るようになってきました。

今日のはネギが通常よりも多く入ってて、ん? サービス?とか思っちゃいました♪

kawasaki20141102.jpg

いつも、ノーマルにて発注の私です…

味の濃さ、オイリー度、麺の硬さなんかがリクエスト可能なのですが、
今日のは全てが ジャスト! うまし!

kawasaki20141104.jpg

以前はもっと淡泊な細麺に感じてた麺、もっちり中太麺って表現でもイイよね!
と、思う今日この頃…

kawasaki20141101.jpg

ずっと通ってるから変化が感じられないのか…
そもそも(四半世紀以上も)ずっと変わってないのか…
時代?に合わせて微妙に変化してるのか…

☆2014麺176杯目☆
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  1. 2014/11/21(金) 05:15:00|
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