ちゅるちゅる系!ライダー

今日もマイベストラーメンを求めて高知を走ってます!最近、ラーメン以外のちゅるちゅる系もやってます!

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拉麺・食工房 まる家 (高知市春野町)

息子11歳のこの頃のイチオシ!彼の中ではNo.1~2を争っているそうです。

おっとうは、ココでは色々なメニューを注文するのですが、今日は???なぜか「つけ麺」という感じです。

基本的にはつけ麺はむしろ食わず嫌いなタイプです。どうしてわざわざ別の器にスープと麺が?麺をスープ椀に入れるのも面倒くさいし…。最後のほうはスープが薄まりそう…とか。

ここで、息子11歳の切ない嘆き!
「セットの半チャーハン、来る度に少なくなっちゅう…」

確かに…。

で、温つけ麺(半チャーハン)セット1,050円です。

maruyatukimen.jpg

基本の土佐ジロー+粗削りカツオ節系で濃厚な好みのスープです。ホクホクとろとろのチャーシューもまずまずの量ありますし。

つけ麺は自家製麺とのことですが、つるつるヒカルねちっこ系中太麺が温スープと絡みます。

次は「麺かためで!」オーダーでしょう。
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  1. 2011/07/22(金) 14:48:56|
  2. つけ麺系
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