ちゅるちゅる系!ライダー

今日もマイベストラーメンを求めて高知を走ってます!最近、ラーメン以外のちゅるちゅる系もやってます!

中華そば 楽 (高知市一宮南町)

今日は午前中、ほんとナイスな時間に薊野に用事がありまして…


はい!
思いっきりコチラ狙ってました♪


今年は徳島にご縁がありまして、何度か行ったんですよね~なんて思うのも、年の瀬だからでしょうね!




ってことで、コチラでは、今度は! 今度こそは! と考えてた美味いと評判のタンタン麺はまたの機会にっちゅうことで、今日も…

raku201212131.jpg
中華そば

前回の来訪は、夏だったんですね~。

これ以降、秋に本場徳島で食した志那そば三八斉田店(徳島県鳴門市)は黄金系で気持ちしっとり淡白に感じましたんで、今日のココさんのトロッとくるトンコツしょう油が濃厚に感じます!



でも、いいね!
濃厚に感じるのに醤油を強く感じない、もっと何か判らないアクセントがあるんですよね~。
この不思議な感覚、もっと通わないとワカリマセン…。 チャーシューから…?

raku201212132.jpg

を感じる甘めのチャーシュー、イイ!
濃厚なスープにも負けずに小麦な感じのストレートちょっと中太?麺もウマシ!ですし♪


raku201212130.jpg

う~ん!
次回こそ、タンタン麺をお試ししたいんですけど、もう再度この徳島ラーメンの複雑なスープを味わいたいし…。


どーしましょう…
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  1. 2012/12/14(金) 05:55:00|
  2. しょう油系
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

No title

以前薊野に住んでいた事があって
ここら辺の飲食店はよく行きました

懐かしいなぁ
食べたいなぁ~^^
  1. 2012/12/14(金) 09:19:23 |
  2. URL |
  3. あくともん #-
  4. [ 編集 ]

Re: No title

あくともんさん こんにちは!

薊野界隈も美味しいお店が多いですよね!(ラーメンに限らず)
以前あった京都ラーメンのお店も好きでしたが、残念ながら
閉店されましたね…。
  1. 2012/12/15(土) 12:53:34 |
  2. URL |
  3. せと #gZ7cPoAA
  4. [ 編集 ]

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