ちゅるちゅる系!ライダー

今日もマイベストラーメンを求めて高知を走ってます!最近、ラーメン以外のちゅるちゅる系もやってます!

旭軒 (高知市旭町)

今日は、昨晩の反省をしつつのお一人様平日休暇です…。
美味しい肴にジャパンなお酒、楽しいひとときでしたが、スコーン!と落ちちゃいました…(反省


まったりとしたこんな日、せっかくの晴れですがバイクには乗りません。



今日の体調を向上させてくれそうな一杯。
「あまり遠くない」って条件付きで頭の中を検索かけてみますと…


こちら旭軒さんがヒット!です。

asahiken201211081.jpg
ラーメン

いいね!
これこれ♪ スッキリというより、サッパリ!と表現したくなるような極薄いしょう油風味のスープがイイ!
特徴がないのが特徴のような旭軒さんのラーメン。

飲み過ぎた翌日のお昼に最適な一杯、ナイス判断な私!(笑



歯切れのいいちょっと固茹でのストレート細麺も変わらず美味しいですし♪

asahiken201211082.jpg

二枚のチャーシューは塩味、スープとは対照的にこれが結構塩を感じてアクセントになりますね。
いいバランスです♪


旭軒さんのラーメンに載ってるウズラの卵、皆さんどうやって食べてます?

asahiken201211080.jpg

フツーに美味しいってところが旭軒さんの人気の拠なのでしょう。
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  1. 2012/11/08(木) 13:55:00|
  2. しょう油系
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
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コメント

No title

旭軒さんのサッパリラーメン、飲みすぎた翌日は胃に優しそうでイイですね!
半分くらい麺を食べた後、ウズラの卵を溶かして一気に食べますね。なるべくスープに混ざらないように
しています。
  1. 2012/11/08(木) 14:56:32 |
  2. URL |
  3. よっぱ #-
  4. [ 編集 ]

No title

私はスープと共にレンゲに入れてキュッと飲みます♪
旭軒大好き。
小さい頃から通う地元のラーメン屋さんです。
  1. 2012/11/08(木) 17:36:05 |
  2. URL |
  3. ふぉん #JalddpaA
  4. [ 編集 ]

No title

旭軒さん、私まだ行ったことがないんです
老舗の味を知らないとは、高知のラーメン食い失格ですな^^;

近いうちに出かけてみます。うずら、どうやって食べようかな…?w
  1. 2012/11/08(木) 22:52:35 |
  2. URL |
  3. がちゃ #Y7SJeVSc
  4. [ 編集 ]

Re: No title

よっぱさん こんにちは!

ですね!
ちょっとボーッとする体調の時には最高の一杯かと♪

卵は最初にレンゲですするんですが、この日はスープに混ぜ混ぜ!
マイルド感が増して更に優しいラーメンに♪

美味しい!
  1. 2012/11/09(金) 06:09:06 |
  2. URL |
  3. せと #gZ7cPoAA
  4. [ 編集 ]

Re: No title

ふぉんさん こんにちは!

あ!私もです♪
いつまでも変わらないでほしい味ですね。
  1. 2012/11/09(金) 06:11:45 |
  2. URL |
  3. せと #gZ7cPoAA
  4. [ 編集 ]

Re: No title

がちゃさん こんにちは!

あら!
そーなんですね。

優しく安心のお味ですので、「ガッツリ系はムリ!」ちょっと体調万全じゃない時に思い出してしまうお店だったりします…(笑

がちゃさん ぜひぜひ♪
  1. 2012/11/09(金) 06:16:07 |
  2. URL |
  3. せと #gZ7cPoAA
  4. [ 編集 ]

No title

私も行きました、が、一緒にいた人がうずらいらんと(-_-;)
なので、私が引き受け、そのまま飲み込みましたよ。
ってか、あれ、いらねんじゃね?と思った私。
  1. 2012/11/10(土) 06:33:08 |
  2. URL |
  3. 香那 #JteMrKnA
  4. [ 編集 ]

No title

ぬおっ、イニシエ系ですか~~~?
イイ色のスープですね。

珍しいですね、コーンとウズラのトッピング。
他では見かけませんですね。
  1. 2012/11/10(土) 09:49:06 |
  2. URL |
  3. ザツとガーヤン #-
  4. [ 編集 ]

Re: No title

香那さん こんにちは!

あのうずらの卵が旭軒さんの特徴かも知れませんね。
私もレンゲですくって飲み込むんですが、スープに混ぜると
またちょっと違ったラーメンになるんですよね♪
  1. 2012/11/11(日) 08:37:19 |
  2. URL |
  3. せと #gZ7cPoAA
  4. [ 編集 ]

Re: No title

ザツさん こんにちは!

でしょう♪
このトッピングは珍しいですね。

ほのぼのとしてイイ味してますよ~。
ザツさん、次回ご来高時にぜひ♪
  1. 2012/11/11(日) 08:39:37 |
  2. URL |
  3. せと #gZ7cPoAA
  4. [ 編集 ]

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