ちゅるちゅる系!ライダー

今日もマイベストラーメンを求めて高知を走ってます!最近、ラーメン以外のちゅるちゅる系もやってます!

支那そば えびす屋 (香川県高松市屋島西町)

今日は高松、屋島界隈でのセミナー受講のため出張デス!


最近仕事の方向性に迷ってまして、ヒントを得たいとセミナーに参加することが多くなってます…。
哲学的じゃなく、思いっきり今知りたい実務的な事例内容に、大いに賛同傾斜する部分が多く、PC叩かないのに慣れないメモ書きで肩こりになっちゃいましたよ~。


さ、午前中マジメにお勉強した自分にご褒美、お昼はラーメンでしょう♪(人気ブロガー夏子さん からは、うどん県でのお昼がうどんじゃない旨お褒めのお言葉をいただきました! ども♪)



そーなんですよね~♪
実は前夜、すでにネット検索で研修会場近くでのラーメン屋さん情報を仕入れてたんですよ!ココの!

カレーラーメンがお店イチオシのようですね~♪
マイルドだけどボリューム満点でパンチがある味わい。サバ節が隠し味のスープは麺とのからみも抜群で、ピリッと辛いカレースパイスと融合して技ありの一杯。(←ネットでのリサーチです!そそられるでしょ?)



なのですがぁ…



店名のに「支那そば」? 支那そば えびす屋 さん?
ん~、そー来たかぁ! じゃ、やっぱりキホンのラーメンからでしょう!

平日の12時20分、サラリーマン系の皆さんで満員の店内ですがカウンターに一席だけ空きがありました!
大将、お店の方も手際よく回転が速いんですね~♪

ラーメン発注から5分かからずですから!

ebisu201209181.jpg
ラーメン 500円

お~!
これは高知で言ったら、なつかしい屋台のラーメンのような出で立ちじゃないですか~♪

そー!
お味も想定通りの鶏ガラ基本の一杯!濃すぎず、かと言って淡泊でもなく…、ん~表現がムツカシイんですが、昔屋台でラーメン食ったよね~ってお味♪


さすが うどん県?
コシを感じるストレート細麺は硬めに茹でられ、昔ながらのスープとよく合ってます。

ebisu201209182.jpg

意外と(失礼!)イイのがチャーシュー♪
あまり大きくはありませんが、塩加減ジャストに味付けられた噛み応え感アリアリのチャーシューはスープと一緒に!

ebisu201209183.jpg

コープの駐車場に位置する昔からのお店、サラリーマン系のお客さんが多くを占めてました。
ランチ、セット系のオーダーが多いんですね。

ですが私、メニューにあったホルモンラーメンにグラッときてます!
次回ぜひ♪
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  1. 2012/09/19(水) 06:35:00|
  2. しょう油系
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  4. | コメント:8
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コメント

No title

香川へ出張でうどんじゃないところが
せとさんらしくてサスガです~。゚(゚^∀^゚)゚。
  1. 2012/09/19(水) 07:09:29 |
  2. URL |
  3. 夏子 #-
  4. [ 編集 ]

Re: No title

夏子さん こんにちは!

ども!
そーなんですよ、うどん思いっきり忘れてまして…。

帰りの高速SAで、お!って思い出しましてお土産用をゲットしてしまいました♪
うどんも好きなんですよ~!
  1. 2012/09/19(水) 07:58:49 |
  2. URL |
  3. せと #gZ7cPoAA
  4. [ 編集 ]

No title

場所がすぐにわかるぐらい・・・・・・ものすごくご近所まで来られていたのですね。

うどん県なのにラーメンとかさすがです(笑)

うどん屋でも、うどんの出汁のままラーメン入れてくれるところもありますよ
さすがに食べませんが・・・・・

きっとあのメニューはせとさんのためにあるようなメニューだったんだなー
  1. 2012/09/19(水) 14:16:13 |
  2. URL |
  3. しょうた #z8Ev11P6
  4. [ 編集 ]

No title

こんにちは。いつもありがとうございます。
香川にいらしていたのですね。屋島界隈はだいたい
分かりますが、ここは知りませんでした。
こちらだと、製麺所のうどん屋さんがラーメンを出
していたりします。これがまたおいしかったり…
  1. 2012/09/19(水) 17:44:49 |
  2. URL |
  3. カワイ #-
  4. [ 編集 ]

Re: No title

しょうたさん こんにちは!

ですね!
うどん県ってところを失念してました!最近CM見てなかったんですが、帰宅してTV見てたら笑っちゃうほどタイムリーにやってました!(笑

うどんスープに中華麺、高知でも「中日(ちゅうにち)」って名前で昭和中期にあったのを復活させてるのもあるんですよ! ←ツーネタにいかが?
  1. 2012/09/19(水) 22:00:09 |
  2. URL |
  3. せと #gZ7cPoAA
  4. [ 編集 ]

Re: No title

カワイさん こんにちは!

こちらこそいつも楽しく拝見しております!
屋島あたりも高速の関係で便利になってますよね~。昔は高知から屋島までって、朝出たら午後になってましたし…。
あ、私、小学校の修学旅行は小豆島と屋島の二泊でしたよ~。今じゃ日帰り可?(笑

またいろいろ教えてくださいね~♪
  1. 2012/09/19(水) 22:06:28 |
  2. URL |
  3. せと #gZ7cPoAA
  4. [ 編集 ]

No title

せとさん、うどん県でラーメンって、なかなかやりますね、さすが!
穏やかそうな方なのに、案外いごっそうなのかも^^
  1. 2012/09/20(木) 20:32:12 |
  2. URL |
  3. daisy88 #-
  4. [ 編集 ]

Re: No title

daisy88さん こんにちは!

いえいえ!
ホント単純に飛んでしまってただけですよ~。

あ、でもちょっとだけ素質アリかも…(苦笑
  1. 2012/09/20(木) 20:59:17 |
  2. URL |
  3. せと #gZ7cPoAA
  4. [ 編集 ]

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