ちゅるちゅる系!ライダー

今日もマイベストラーメンを求めて高知を走ってます!最近、ラーメン以外のちゅるちゅる系もやってます!

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中国料理 瀧 (高岡郡四万十町)

今日は仕事の関係で窪川に行きましたので、お昼は軽~く中華ラーメンでも。

ココも、何を注文してもハズレのないお店です。というか、私の中華料理の概念構成(いや、そんなにたいそうなモノでは御座りません)は、ココの味が90%超ですので、中華系の基準値といったところでしょうか。

いつも欲張ってオプションの多く入っているちょっぴり豪華ラーメンを食べているのですが、今週は外食が多く胃腸が弱っているようですので、普通のラーメンにしてみました。シンプルな「ラーメン」、自身で注文したのは初めてじゃないかと…。

私的には中華料理店のラーメンの基本です。しっかりした、バランスのとれたしょう油スープには中国酒から来るようなほのかな甘さも感じます。ほっとするまるいスープにストレート麺をすすると…マルです。

taki201106151.jpg
ラーメン 550円


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  1. 2011/06/15(水) 18:45:09|
  2. しょう油系
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