ちゅるちゅる （高知市百石町）

鍋焼きラーメン・うどん専門店ですね。

最近、塩分が足らないのでしょうか？鍋焼きラーメンが頭の中をまわってマス。

今日はお一人様休日、（雨、降ってないですし…）台風１５号が接近するまでに須崎までゴー！しようとも思いましたが、帰りはドシャ降り確率２００％と予想しまして我慢・ガマンです。

で、久しぶりにこちらで。


鍋焼きラーメン（中）700円

鶏油が濃厚な味を出してます。これが生卵を溶かすことで調和されるんでしょう。わたし、ココでは混ぜ混ぜスタイル派です。

濃い黄色の硬茹で麺が鍋焼きラーメンを実感させます。茹で加減ばっちし！鍋の保温性もよーし！
こちら、白ごはんが欲しくなる味を追求しているそうです。

はい。小ごはんが無料サービスで付属しますが、も少し白ごはんが欲しいっす。