本格的な
夏 の始まり。
熱～い夏を乗り切るためにうなぎ屋さんのシャッター時間に乗り込みますが…
皆さまほぼ考えることはご一緒ですね～ すでに駐車場にも入れないお客さんの入りに、もちろん
即予定変更。
じゃ、違った角度からスタミナつけよう！
で 向かったのはコチラ。
ココのホルモン系ラーメンがスタミナバッチグーらしいとの情報アリ。
ですが、
激辛ネギラーメン
ちょっと
辛いので汗かく練習もイイよね！とか。
たっぷりのネギも、いかにも身体に良さげだし。
で、本日のベースは塩。
甘くて、でもコチラのラーメンらしいお味は的確で出てて美味。
ネギに隠れてる辛味ダレ、想定以上に
強烈な設定値。
以前から、こんなに辛かったですかね？
それともコッチの加齢による耐
辛度減退のせい？
麺量も充分。
大盛りにセット系なんか発注してしまうと、オサーンにはちとムリっぽいボリュームかもです。
誘惑いっぱい。
多彩なメニューについつい欲張りそうになるのは要注意！
今日は休暇日。
塩分補給も若干過多？
家に帰って軽～く一杯！高血圧予防のために昼ビールで薄めなきゃね。
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- 2019/08/01(木) 05:55:55|
- 激辛系
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この日は、春から一人暮らしを始めた息子U-19の用事にて高松市まで。
讃岐ですから
うどんでも！
といきたいところですが、子供のリクエストはやっぱりラーメン。
まあ、久しぶりに一緒に食事ですからね。仕方ありません。
市内を流しつつお店を探しますと…
ありました。
子供も未入店の お
初なお店です。
もちろん店名を冠するお品をいただきましょう！
がんてつラーメン
トンコツベースにマー油ですね！
若干こってり系のトンコツかな～って思わせるビジュアルですが、そこは人気店！
いい具合に、濃くもなく、薄くもなく。（私的にですけど）
ド豚骨っていうようなクセもほぼ感じませんので安心です。
富山ブラック？ 並に投入されてるたっぷりのマー油も大丈夫。
案外シンプル。イイ感じのアクセント。
麺はざっくりとした好みの食感。
トンコツ用の細麺ですから、腹ペコ時には
替玉を発注のこと。
私、替玉をラーメン発注時に頼みましたら…
単なる大盛りがやって来ました w(￣o￣)w 後半戦、トーゼン麺がゆるゆる～
卓上には
生ニンニクとクラッシャーがありますので、午後からの予定をご確認のうえ
ドーゾ♪
今年の夏休み、ドコか遠くに（遠くなくても可）行きたいな…。
（注）仕事以外で。
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- 2019/07/26(金) 06:00:00|
- とんこつ系
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この日は午前中、西方面へのお仕事がありまして。
梅雨の最終版？
なんだかスッキリとしない気分でしたので、
超 シャキーン とすべし！
ということで、まとまった雨の中、Ｒ５６久礼坂を
法定速度にて疾走！
激辛いっときます。
久しぶり♪
キムチラーメン（しお）
やっぱ、激辛といえば
コレだよね～ （私的）
食べる前に、
ゴンゴン混ぜるべし！
注）塩キムチラーメンでは混ぜる派、でも、醤油 or 味噌キムチの場合は混ぜない派！だったり。
凄いです。
ノーマル、フツーのスープに自家製キムチをトッピングする格好でここまで独特なラーメンになるなんてね。
安定系！
豚太郎系な
麺。
塩、醤油、味噌、どんな味にもバッチグー。
決して突飛な麺ではありませんが、でも、豚太郎の
麺だよね！という特徴アリ（笑
高速道の延伸効果でほとんどこの地点を通らなくなりましたが…
これからも、
わざわざこの
激辛キムチラーメン、食べに来ます！
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- 2019/07/23(火) 05:55:00|
- 激辛系
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午前中、お城近くでのセミナーに参加です。
県庁まわりですからお昼ゴハンポイントも多々ありますが…
この日は迷いナシ！
超久しぶりのコチラのシンプル系中華そばな気分なのです。
先日の出張先で食した
お蕎麦屋さんの中華そば で思い出した一杯。
コチラのは、街の定食屋さんの中華そば！って感じでしょうかね。
安定感 良し♪
中華そば
やっぱ、コレ。
理由の要らない美味しさ。
記憶の味よりもちょっと塩味を感じるのは蒸し暑い中の体調の影響かと。
見た目以上にしっかりとした好みのスープ。
麺。普通盛りオーダーしたのを反省ですが、ダイエットの始まりはそこからですからね…。
スルスルと入る麺に、「中華そばも飲み物であります！」とか心の中で宣言します。
街のお食事処。
どれをオーダーしてもバッチグーでしょう。
中華そば系はもちろんイチオシですが、揚げ物、フライ系も人気ですね！
ノーマルの天丼なんか、実はコスパ最強だったり？
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- 2019/07/19(金) 05:55:00|
- しょう油系
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出張メシ！シリーズ。
静岡市からの移動で、翌日は岡山市にて所用を済ませます。もちろん懇親会付き。
昼間の忙しさと緊張感から解放され、若干はしゃぎ過ぎるのが出張の夜。
要反省！いい加減、飲んで飲んで飲まれて飲んで。
ほぼ仕上がり上々なおバカなオサーンですが、せっかくの出張先ですから。
と、ホテルのフロントさんオススメのコチラでシメの一杯！
店名、ネーミングにセンスを感じますし。
中華そば
たぶん、あまくてからい？お味かな？
ビジュアルそのまま、トンコツしょう油系。
若干トンコツ前面な感。←酔っ払いのイメージです。
このスープとチャーシューの油分が、さっきまで少々多めに飲んでた地酒のアルコールから
保護してくれるんだと思います。私の経験では（謎
濃い～め、塩っけもそこそこ感じる真夜中の一杯。
できれば飲んだ後のシメにはちょっとね…
とも思うのですが、そこは酔っ払いですから。
ホテルに帰って、飲めるだけ
水 飲んで寝ます。
岡山の夜、活気がありますね～
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- 2019/07/16(火) 05:55:00|
- 遠征系
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